Des biscuits aux flocons d'avoine et à la noix de coco confectionnés lors de la première Guerre Mondiale pour les combattants australiens et néo-zélandais, le corps d’armée ANZAC (Australian and New Zealand Army Corps). Ces gâteaux pouvaient se conserver longtemps et étaient riches en énergie. Ils sont tout un symbole de notre histoire et j’ai beaucoup aimé ce qu’ils représentaient en plus d'être délicieux !
Des petits sablés comme des gâteaux marocains Richbond enrobés de confiture puis roulés dans de la noix de coco. Ils sont d'un fondant un bouche... délicieux !
Gâteau moelleux renversé à l’ananas, un magnifique dessert, délicieux et décadent ! Ce gourmand gâteau regorge de saveurs exotiques si réconfortantes avec cette pointe de vanille qui rehausse le tout net cette cerise rouge confite qui apporte élégance au gâteau.